己亥年七月初八 中国传统二十四节气之一 |   | 二候白露降；三候寒蝉鸣。 一候凉风至； |
立秋，七月节。秋，揫也，物于此而揫敛也。我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。” 凉风至：刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。 白露降：大地上早晨会有雾气产生。 寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。 | ||
立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主。
毛家饭店
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石橄榄炖老水鸭
 石橄榄炖老水鸭，听名字就很滋补，关键是：好喝到逆天！还有清热解毒养阴、化痰止咳、润肺生津、利湿、消瘀的功效  采用饲养多年的老水鸭，水鸭富含蛋白质、各种维生素和矿物质，且几乎无肥肉和少脂肪，鲜美可口，中医还认为它是水中之禽，入汤尤能滋补养阴，它有补中益气、平胃消食、利水消肿之功。  有着“人间仙桃”之称的石橄榄，是以一种名贵的天然植物，与老水鸭一起煲汤，其色明味鲜，清香飘逸，石橄榄既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳，真不愧是“仙桃”！ 熬制数小时的石橄榄老水鸭汤，呈现翠绿色泽，一粒粒翠绿圆润，玲珑剔透的石橄榄，更像是一款艺术品，老鸭肉质软烂不柴，入口甘甜清爽，石橄榄和水鸭有生津润肺的功效，秋风起，靓汤一盅帮你祛秋燥。 |
东山辣椒炒肉
 精选黄金比例肥瘦配搭的土猪肉、新鲜采摘运输过来的东山椒、20年匠心老手艺，正是食客念念不忘的秘诀所在。  东山椒有着“椒中香奈儿”之称，其口感清脆鲜甜，皮薄肉厚，为保障品质与口碑，东山镇菜农一直秉承折传统的农耕方式，只施以农家有机肥种植。确保生长周期足足200余天！  土猪肉细嫩多汁，东山椒鲜辣开胃，上桌时更一定要趁着热乎劲先吃上一口，确保第一时间吃到的都是这其中的精华。 |
秋风起
落叶知秋
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