【家家分享】平台自创立始，响应“精准扶贫”路线，一直在走在消费扶贫的路上。一路走来，我们分享各地人文特色与当地当季的特色美食，洪江托口杨梅与黄桃、隆回龙牙百合、邵阳猪血丸子、崀山脐橙、靖州杨梅，等等。把家乡的、家里的、私房的美味都带来，从原生态美味到当地、当季最地道最新鲜的美食，家家分享，把熟悉的味道带给你，扶贫路上，一直不停歇。
当季，杨梅正红，黄桃正香，我们一起分享......
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小编已经自觉系上了口水兜……
不要问我为什么，
托口特色美味就是那么好吃，
只能写，
不能吃那种感觉你不懂……
两千多年的栽培史，
清光绪年间的贡品，
有“神州第一梅”之称，
有“江南第一梅”美誉。
爸爸和宝贝们都喜爱的杨梅，
毛主席吃过都夸奖的杨梅，
袁隆平亲自题字“梅中之王”，
“中国杨梅之乡”的杨梅到底有怎样的魔力？
跟着小编一起看看吧
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独特地理，杨梅之乡
得天独厚的生态环境、独特的地理和气候条件使托口成为全国杨梅四大主产区、国家农业部规划的全国59个、湖南省唯一杨梅特产县。
品种优质，梅中极品
托口杨梅栽培历史悠久，“东魁杨梅”更为梅中极品，曾被列为历代献给皇帝的贡品，有“神州第一梅”之称。
新鲜细腻，肉厚多汁
托口杨梅颗大如桃，色鲜核小，果重最大的达50g；有的肉柱饱满均匀，色泽一致；有的肉柱圆钝，果面有光泽或白霜。托口杨梅肉丰质糯，饱满细嫩，肉厚多汁，可食率均在93%以上，最高达95%。
营养丰富、美味健康
杨梅有止咳生津、消暑解渴、助消化、利尿、治痢疾等医疗保健作用，是三高人群首选水果之一。托口杨梅蛋白质、碳水化合物、多种维生素及铁、磷、钙等元素的含量均高于福建、浙江商品，有益身体健康，减肥美容抗衰老。《本草纲目》记载“杨梅可止渴，能涤肠胃和五脏，除烦愦恶气”。在赤日炎炎盛夏，吃几颗杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。
绿色天然、生态环保
托口杨梅一直沿袭不施农药化肥的种植方法，其天然性是其它人工栽培水果不可比拟的，为当今工业时代不可多得的无公害"绿色食品"，获得了绿色食品标志和农产品地理标志。
托口生姜已有100多年栽培历史，姜枝细嫩修长，色泽美观，姜肉脆嫩化渣、香辣适中，它独特的鲜脆、肥厚、口味醇正的优势，已成为农副产品的后起之秀，在未来的几年中，将会成为托口的龙头产品和支柱产业。
发展状况：
作为托口“三宝”之一的生姜是托口的特产，它素以“嫩”、“鲜”、“脆”而闻名，具有极高的食用和药用价值。但在以前，人们只是简单的种植加买卖生姜，而市场上生姜的价格一般并不高，所以种植生姜的农户增产不增收。
近年来，托口镇党委、政府把生姜的深加工作为政府经济工作的重点。一方面，对生姜市场进行整合，把坛子生姜作为食用产品来开发；另一方面，多次参加省内外的各种农业、食品博览会，成功的把文章做到了省内外很多地区。目前，托口的生姜加工企业已经初具规模，产品更是远销广东、浙江、福建等地。
黄桃属季节性水果，在每年7月下旬-8月上旬的夏季成熟。托口的黄桃味道很特别，而且当地每年的产量并不是很多，山水之间，世外桃园，每一颗都非常的珍贵。
生长环境
托口植被覆盖率达83.51%，山区气候独特，日夜温差大，7、8月份中午最高温达38—39度，夜间最低气温16—20度。白天日照时间长，温度高有利于黄桃树光合作用，制造大量有机物质和糖分。夜间温度低，降低黄桃自身的呼吸代谢，消耗降低到最少，这样的气候条件也将托口黄桃的生长周期延长。所以托口黄桃储蓄糖分和营养比其他产地的黄桃更甜更多汁，更有营养价值。
套袋 / 剔次 / 修枝
黄桃套袋主要在生长后期，为防止鸟类的啄食，病虫危害。还可产生局部温室效应，使水果保持适当的温度、湿度，提高黄桃的甜度，改善光泽，增加产量。剔除次果和修剪多余枝叶的目的是让果实得到充实的养分，提升品质。
营养价值
托口黄桃的营养十分丰富，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素和多种微量元素（硒、锌等微量元素明显高于其他水果）。托口黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
看到这是不是口水已经留一地了，没关系！
接下来我们会分享更多好玩，好吃的给大家，不要错过，敬请期待！
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