向师父敬茶、行拜师礼、朗读拜师贴，师父赠送徒弟入门礼物……经过这一系列传统而严谨的仪式后，陈武强等6名餐饮人正式拜入涂听保先生门下。8月28日，中国湘菜大师、长沙市岳阳县商会青委会常务副会长、湖南涂小二餐饮管理有限公司董事长涂听保先生收徒摆知仪式在长沙涂小二渔人码头店举行。乡友领导长沙市市场监督管理局食品安全处副处长孙昭君、长沙市岳阳县商会秘书长胡向阳、副秘书长杨可和涂听保董事长各师兄弟共同见证拜师收徒仪式，祝贺薪火相传，云脉相承。
▲新徒弟向师父涂听保先生行叩拜礼
▲新徒弟向师父涂听保先生敬茶
“师者，授道也。”人生如果有一位好师父，会少走许多弯路。每一门手艺的传承，都离不开师徒相授，烹饪行业尤其如此。拜师入门、尊师重道、恪守师理是烹饪行业一直以来遵循的优良传统。师父将毕生所学传给徒弟，徒弟再传给自己的徒弟，在一代一代的师徒传承中，厨德、厨艺、精神、文化代代相传、生生不息。
从业23年、80后的青年湘菜大师、湖南涂小二餐饮管理有限公司董事长涂听保先生在收徒仪式上对当天到场的各位领导、各位朋友及家人同事表示了衷心的感谢。随后，他分享了自己的心路历程，并表示自己将与六位徒弟亲人，带着使命与嘱托，不忘初心，携手共进，共同将湘菜文化发扬光大。
“无论多难，都不要轻易放弃。人生若想要得到，就要先付出，同时还要贵在坚持。只要坚持了，一定就会成功。任何的成功都是有备而来。”的确，当年仅15岁的涂听保，在接触厨师行业时，尽管完全一张白纸，却一头扎进烹饪行业，从零做起。凭着湘菜大师、恩师许菊云的指导与自己的勤奋坚持，最终打造出了自己的品牌餐饮，正逐步实现餐饮王国的梦想。
