（对假酒说“不”）
——专访轩辕酒业创始人吴小春
 
【企业风采】轩辕酒业，1996年以食杂批发部起家，于2007年4月成立长沙市轩辕酒业有限公司。二十年磨砺，几番风雨，成就了湖南省规模最大、品种最齐全的专业名酒批发城。产品囊括了全球六大洲顶尖品牌，独创了厂商联营制业界模式，传导白金五星级服务标准，缔造名酒品鉴会尊享酷地。
 
酒文化在人类文明中已流传数千年，几乎从有历史记载起便有了酒，无酒不成席，无酒不成诗。从古代的文人墨客到今日的国席家宴，无不以酒助兴，把酒言欢。自十五年前与酒结下不解之缘，她怀揣着让亿万爱酒者领略酒文化之浪漫的梦想，凭借“产品齐，质量真，价格平，服务好”的核心竞争力，坚守向假酒说“不”的承诺，将天下美酒带进了千家万户，用她的坚持与信念撰写了酒行业又一个传奇。她，就是轩辕酒酷的创始人吴小春女士。
记者：吴总，您好。请问您是怎样走进酒行业的？又是如何创建轩辕酒酷的？
    吴小春：十五年前，我的“酒场”还只是长沙市河西的一间小杂货铺，由于我和老公的悉心经营，在当地赢得了极好的口碑。在热心顾客的支持与鼓励下，2004年开始专注于售酒，从此一个信念驻进心里：“酒”便是我的事业，我一定要在这一行里打出一片天。我遍访当地售酒店，虚心向人取经；奔波于各个供酒场上，探访酒源与成本。渐渐地，我了解到，当时的酒销售主要有两个渠道：一是商场，价格高，售后服务差；二是小店铺，产品少，假货多。而民众面对这样的酒市场，也茫然无措，不知如何选择。我想，如果能建立一定规模的专营酒场，以低于市场的价格，出售绝对正宗的酒，定能受到顾客的青睐。于是产生了建立一个专营卖场的想法，经过几年时间的摸索，2007年正式创建了轩辕酒酷。
 
记者：据了解，近年各大酒业连锁店在全国迅速崛起，酒业市场竞争环境很激烈，轩辕酒业是如何在激烈的酒业连锁竞争中脱颖而出？您又是如何定位公司的企业文化？
吴小春：我建立轩辕酒业的时候想法很简单——“保证酒的绝对正品”。 按理说卖真酒是每个商人必须坚守的原则，可往往很多人却被眼前的利益蒙蔽了双眼和良心，哪里便宜，哪里拿货。当时的进口红酒厂供比较混乱，为了甄选优质红酒，我不惜代价，甚至向亲友借钱，特聘请专家到全国各地选酒，保证只卖真酒。 另一方面，我们把目光瞄向了酒业销售链条寻找突破口，并独创“厂商联营制”的模式——即我们的酒全部直接从厂家配送，免去中间一切经销商，既保证了酒的品质，又去掉了层层差价，保证消费者得到实惠。为了争取厂商支持，建立稳固的供销关系，我甚至不惜牺牲了很多的眼前利益，以真诚换取信赖。随着时间的磨练，公司贯彻“真品、专业、优质”的核心价值观，坚持“把顾客当亲友，客户第一，服务至上”的经营准则，逐渐打造了“产品齐、质量真、价格平、服务好”的核心竞争力。正是这样一个模式和企业文化让轩辕酒业在激烈的竞争中赢得了市场份额和认可。
 
记者：您公司员工主力军是80后？还是90后？在内部管理和团队打造上，有什么好的经验或方法吗？对于企业文化塑造、员工奖励机制，您是如何做的？
吴小春：我们公司的销售团队平均年龄在25岁以下，最大的特色还在于团队人员在进入轩辕酒酷以前从来就没有做过销售。他们却是企业“最核心、最坚强的后盾”。对于内部管理和团队打造，我主要从三方面着手：一是岗位上的精简，一岗多能，去掉一些不必要的、太罗嗦的流程。二是把一些岗位比较重要的人员进行公司内部培训和到外面做培训相结合，学习好的经验，拓展他们的思路，加强公司的团队建设。三是我要把公司打造成执行力非常强的公司。很多公司执行力不是太强，从总经理到一个中层以后执行力就80%了，然后中层再到主管的时候又降到了60%，主管到一线员的时候就只有40%了，这一块浪费得很厉害。我希望通过内部的一些流程培训，把这些人的理念提高一下，然后提高执行力，执行力达到100%可能不太现实，至少要能从40%提高到70%。也正是因为执行力的管理，我们目前在客户投诉率方面始终保持在最低水平，这是我们引以自豪的。
 
记者：“互联网＋”给传统酒业带来了多重挑战，您是怎样带领轩辕酒业转型的？
吴小春：“互联网+”挑战并改变着我们的传统思维方式和销售理念，对传统流通和分销方式也提出了挑战，我们运用互联网、大数据了解消费者的需求和变化，特别是了解新一代消费者的需求和偏好，以此调整公司的发展方向和创新内容。我们利用各类网络平台进行推广，如微信公众号、微博等，同时还建立了自己的互联网销售平台——买买酒网站（www.mmaijiu.com）,线上线下销售双双发力，让线上的客户同样可以享受线下的优质服务，更好地满足不同客户的需求，这也让轩辕酒业在发展的道路上步步为赢。我们运用大数据精准定位目标客户，提供精准服务，并以精良的服务实现与客户的密切互动，不断为更多、更优质的客户提供白金服务。这正是我们努力的方向。
随着数字化管理在公司的运用，我们在数字管理方面也是苦下功夫，积极深入探索酒类行业的数字精细化管理，以科学的数据来提升决策水平，提高管理效率，降低管理成本，并运用科学数字管理来更好地服务于客户，通过数据分析来促成服务的精细化、人性化，将是我们轩辕酒业需要长期思考的大问题。同时，未来酒类的销售,我们将以市场与顾客为导向，注重销售的“深度”，而“深度”背后其实就是一种“服务”，服务好每一个区域市场，服务好每一个消费者、服务好每一个合作伙伴。
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酒类产品毕竟是一种消费型产品，只有喝掉才能体现出其价值。当新技术的发展已经改变了人们的生活方式、文化心理、价值取向、选择标准和族群结构时，传统酒类销售公司只有跟上变革的步伐，才能越走越远。
 
记者：近两年，在政府持续加强反腐、反浪费运动及宏观环境因素的共同作用下，公款消费少，烟酒消费疲软，特别是高端酒。轩辕酒业的业绩在大环境下是否也收到了冲击，又是如何适应这个新常态？
吴小春：通过公司内部管理的优化和外部销售渠道的拓宽，近两年轩辕酒业的业绩不仅没有下滑，反而在稳步增长，基本保证了每年30%的增长率。在酒业市场低糜的情况下，正是因为轩辕酒业始终秉承“成就员工、服务社会、报效祖国”的宗旨，让美酒醉人，让每一位客户能够切身体会到酒文化的精髓，在每一次品酒过程中都能领略酒美人美的文化潜质，坚持“以结果为导向，没有任何借口，成功源于细节”的工作标准，发扬坚韧不拔的拼搏精神、团结友爱的互助精神、乐于付出的奉献精神、勇于挑战的担当精神，通过自我高要求、达成高标准，享受高待遇，快乐工作，健康生活。
面对新形势，轩辕酒业以打造“家”文化为背景，以“新常态·新轩辕”为形象定位，秉承“永续进步，科学发展”的经营理念，遵循“接受任务，全力执行，汇报反馈，总结提高”的工作四步曲，紧紧抓住互联网+的机遇与挑战，主动适应新常态，全力推进公司在互联网模式下的转变。
立足新起点，轩辕酒业将按照“转方式、调结构、促增长、分红利”的经营方针，主动适应经济发展新常态，坚持“产品齐、质量真、价格平、服务好”为总基调，以提高经济效益为中心，以更好地服务于客户为保障，着力优化产品结构，着力服务创新，着力保障和改善员工的生活水平，力争早日成为一个经济实力强、幸福指数高的专业销售公司。
 
   雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。当笔者问到她对未来的展望，太多的期待与目标充斥着吴小春的脑海。在未来，她将带领轩辕人，继续攻克一个又一个的难关，挑战一个又一个的高峰，用轩辕酒业厚重的文化底蕴和独特的经营理念，不断的积累内在品质，完善酒类销售的方法，线上线下的有效结合，向世人展现外在柔美、内在刚毅的崭新画卷。