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【一名走进茶园通讯者的理性思考 】 一一长沙邵阳商会通讯员踏春湘丰茶园记实
时间:2022-04-19    来源:易红    点击:


如此,四月,

有春天的萌发,

有季节的寒凉,

更多的是疫情下同行的坚韧与力量,

纵使柔弱孤独,却也十万亩花田生生不息,倔强不屈。


于市井奔波的邵商家人,

放下千丝万缕的工作束缚,

走进湘丰茶园,

一份清闲,一份雅味,

代表着一种“悦己”的生活方式,

也代表着现代企业主对精致生活的追求。


采茶间隙,几十号人三三两两围坐一团闲聊近况,


好像都没有那么好,但也没有那么不好。


因疫情原因,商会各小组这两个月都没有组织活动,

原定的一些有意义的座谈走访等都停下来了,

疫情好像将个人从所处的城市中彻底的孤立起来,

居家隔离的企业主,除了关注市场、销售、队伍留存和企业生存,

更多的是理性思考对自我这些年投资创业的评定,

家庭、单位、商业环境、学校、医院都是如此。


实体节奏越来越快,

人们 必须 花大量时间处理理性的边界维护

小微个体 必须 极其固化生存优势与出品优势才能生存,

一些初具规模的企业 必须 拥有极其稳定的后勤背景,

必须 构建产业链闭环,从设计,法律,管理等方面同时布局,多层套合才能确保产业稳定。


身处碧绿的茶园,清晰可数不成规模的几拔零散游客,

和雨中蓬勃窜头的活力茶叶形成了鲜明的对比。


当然可以想象,往年没有疫情时,

明前谷雨时这片园子里一片盎然生机,人声鼎沸,车水马龙。



中国的文化源远流长,有这样一句美誉:

茶为国饮,湖南为先。


我省得天独厚的自然气候环境促使湖南茶叶产业兴旺发达,“茶祖在湖南,茶源在三湘”、以及“绿色茶乡”享誉国内外。


湖南是中国重点产茶省之一,

主要名茶有保靖黄金茶、古丈毛尖、安化千两茶、沅陵碣滩等几十种。

但是随着全球经济一体化的不断深化发展,

我国与国际的经济交流越来越紧密,

湖南茶叶产业面临的市场竞争也越来越大。



作为一位资深茶爱好者,

我在想,后期我们社会的茶产品能否进入工业食品环节。

像清茶、芝麻豆子茶、姜盐茶、擂茶,

以及各种与茶有关的日常食品都可以 品牌化 产业化

借鉴泰国的广告形式为茶产品打造一点具有东方伦理,道德审美以及科学饮食的感性背景支撑。


工业食品是虚拟世界的重要支撑,

在流通环节都是无人化展现,可以深度的感性。

而一旦牵涉到落地门店,实体消费,沉浸式体验,就需要特别的理性支撑,

员工培训机械化,条约法制规范化,

人与人,人与物,人与事都需要特别清晰的边界,

这在未来的实体门店经营环节十分重要,

谁要是依然感性的经营实体门店,必将迎来内外双重垮塌的现实。


像这几年比较火爆的黄金茶,

不排除未来进入机械化、资本化运营的可能,这一定是趋势。

如果不机械化管理,

那么产品竞争力随着各种产业标准的出台会脱离市场,

就像今年的老坛酸菜。

这是一个非常重要的节点,

农业工业化一定是我们社会未来一二十年的重点方向。



茶可以成为一种缓解生活压力的场景空间,

但是我这20多年喝茶的经历告诉我,

依靠茶人出售自我工作服务时间与技能,将很难支撑场地价值,

一位茶人凭借自己的三寸不烂之舌留住茶客,使其感性消费的概率会越来越低。


我一直很反对茶企搞技艺培训,也不要搞技能培训,

技能其实很难吸引到真正具有创造意识的人,也很难包容茶的多元化。

价值永远是从业核心指标,健康源于觉知,源于意识独立,

你会把人带到哪?你在培养什么人?这些决定未来企业的空间有多大。


六七年前,我们膜拜的商业形式,这两年在断崖式崩溃,

膜拜的商业英雄,也都从神坛跌落。

应该说,这几年的社会环境呈现出的经营困难,

使很多包括茶企在内的商业经营不得不调整方向。

我们需要为茶产业的未来定一个可持续发展的基调

在新媒体面前,大家在传播层面都是新手,所有的方法都得靠自己积累。



总之,

生存逻辑正在发生变化,

我们必须得怀抱更新潮的视角来看待整个社会。