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【走访】十二组邵阳分组考察湘益茯茶:自我求变才能立于不败之地
时间:2022-07-18    来源:黄再喜    点击:

自我求变才能立于不败之地

   ——十二组邵阳分组考察湘益茯茶


7月13日下午三点,长沙市邵阳商会十二组邵阳分组组长黄再喜一行五人,前往湖南最大的茯砖茶企业湘益茯茶考察学习。湘益茯茶市场市场企划部经理袁绪斌带领大家参观了茶博馆,让大家了解了湖南黑茶的历史与文化,随后参观了筛分车间、智能化生产线和闻名全国的金花酵库。


在茶博馆里,黄再喜一行了解了湘益茯茶的历史以及茶文化,特别是对于黑茶作为边销茶的历史久远更是印象深刻。中国是茶文化的发源地,而边销茶生产历史悠久,始于唐,盛于明清。据介绍,湖南黑茶作为边销茶,沿着茶马古道远销西北游牧民族。“宁可三天无粮,不可一日无茶”、“一日无茶则滞,三日无茶则病”、“腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解”……边销茶被边疆民族视为生命之茶。湘益茯茶从建厂到现在,已经有近七十年历史,且一直专注于茯砖茶的研究与发展,将茯砖茶做到了品质最佳,成为 了黑茶行业的领头羊!


在茶博馆里,黄再喜一行还看到了十二组执行组长罗焕艾所委托生产的十二生肖禅茶——班茯。


班茯,一款经典的传世之作,由唯一一位国家级茯砖茶技艺传承人刘杏益大师、中国工程院士院士刘仲华以及中国版刻协会副会长广军老先生,三位大师倾力加持合作打造,采用五年陈一级黑毛茶为原料,于湘益茯茶金花酵库中荣耀出世,被湘益茯茶誉为茯砖茶中的天花板。顶级禅师亲自加持,2020年即鼠年生肖第一批生产的0001号班茯被纳入茶博馆珍藏,成为镇馆之宝。


黄总这次参观考察,除了了解黑茶的相关历史与文化外,更希望了解大型工厂的管理流程以及智能化运作。随后,黄总一行参观了筛分车间、智能化生产线和金花酵库。筛分车间、压制车间全程机械化生产,真正达到智能化、机械化。


生产工艺:发花是茯茶生产的核心技术,在金花酵库中通过调节金花酵库的温度和湿度,来控制茶砖里面金花的生长,周期大概要十五到二十天,是金花生长的黄金期,加上后面的干燥期的整个过程大概要一个多月,后期会将多余的水分烘干后包装成箱出库。


黄总结合自身工厂的运行情况,详细询问了湘益茯茶工厂的管理流程以及运营过程,了解了领头羊工厂的先进管理经验、和谐融洽的企业文化以及与时俱进的思想认知,对自家工厂的提质增效也有了一个大体的思路。


此次考察,虽然只有短短两个小时,但是黄总一行的收获却是满满当当!在激烈的竞争中,唯有自我不断变革求新,才能立于不败之地。三伏天天气虽热,但有湘益茯茶解渴;经济形势虽然严峻,但我们雄心壮志犹在!如此,甚好,真好,肯定会更好!